Das 5 Sterne Luxus Boutique Hotel „Das Stue“ liegt mitten im Botschaftsviertel in direkter Nachbarschaft zum Berliner Zoo. Ein Hideaway, der sich perfekt für einen entspannten Aufenthalt ob privat oder geschäftlich und als einen außergewöhnlichen Rückzugsort eignet.
„Das Stue“ wurde im ehemaligen Gebäude der Königlich Dänischen Gesandtschaft im Jahre 2013 als Hotel eröffnet.
Generalmanager Zeèv Rosenberg ist seit 2024 Gastgeber in diesem außergewöhnlichen Hotel in der Mitte von Berlin. Aus einer Hotelfamilie stammend war es nach 30 Jahren Erfahrung in der internationalen Hotelszene sein Traum, einmal dieses Hotel zu leiten. Mit seinem Team von 110 Mitarbeitern bei 78 Zimmern leitet er ein Refugium, das man sicher als einmalig bezeichnen kann.
„Das Stue“ ist dänisch und bedeutet „Wohnzimmer“ .
- 78 elegante und stillvoll eingerichtete Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien mit Blick auf den Zoo oder Tiergarten. Sie tragen die Handschrift der Designerin Patricia Urquiola, die für ein harmonisches Zusammenspiel von historischer Fassade und modernem Interior verantwortlich ist.
- ein Spa Bereich mit Pool, ein Fitness Studio, verschiedene Meetingräume
- ein 24 -h Zimmerservice
- ein direkter Zugang durch eine Terrassentür zum ZOO, der exklusiv nur für Hotelgäste möglich ist, und vieles mehr zeichnet dieses Hotel aus.
In der Lobby begrüßt die Gäste eine besonders auffällige große Krokodil-Skulptur von Quentin Garel. Sie ist das Signatur des Hotels.
Überhaupt findet man in verschiedenen öffentlichen Bereichen Skulpturen wie Giraffe und Gorillas der Künstlerin Benedetta Mori sowie lustige Ledertiere (Nashörner u.a.) von Omersa als dekorative Objekte. Beeindruckend sind auch die Blumenkreationen in der Lobby
Im Hotel-Restaurant gibt es mehrere von bekannten Fotografen geschaffene künstlerisch wertvolle Schwarz-Weiß-Porträts von legendären Künstlern, wie Brigitte Bardot, Romy Schneider, Alain Delon und Serge Gainsbourg, zu sehen. Kunst wird im Hotel „Das Stue“ ganz großgeschrieben. Für das leibliche Wohl der Gäste gibt es verschiedene Einrichtungen, darunter das Restaurant „Carte Blanche“ in dem die Klassiker der französischen Küche in einem einladenden Brasserie-typischen Ambiente vorherrschen.
Die Küchenphilosophie ist bodenständig französisch und die Gerichte sind bezahlbar. Die Weinkarte ist korrespondierend dazu.
Hotelchef Zeèv Rosenberg legt Wert darauf, dass trotz gestiegener Einkaufspreise ein Teil der Mehrwertsteuersekung an die Gäste weitergegeben wird. Das ist ein weiteres Plus für die Gastronomie des Hotels
Das Restaurant oder die Bar sind für Berliner und ihre Gäste offen und „sehr gern gesehene Gäste“, betont ausdrücklich der Restaurantleiter. Das Hotel „Das Stue“ ist ein Hotel, in dem sowohl Luxus als auch Privatsphäre großgeschrieben wird. Im edlen, kunstvollen Ambiente des Hotels fühlt man sich wie ein Gast bei Freunden
Der Gastgeber Zeèv Rosenberg ist ein Visionär aber auch ein scharfer Kritiker der gegenwärtigen Marketingaktivitäten der Stadt Berlin. Berlin mit seiner Geschichte muss wieder attraktiver für die Besucher aus aller Welt werden. Dazu bedarf es einer klaren, in die Zukunft gerichteten Strategie.
Sein Ziel ist es „Das Stue“ weiter zu optimieren, und das Hotel mit dem unverwechselbaren Lifestylecharakter als ein Landscape-Hotel zu etablieren. Damit möchte er mit seiner Hotelcrew ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste schaffenum einen Beitrag dazu zu leisten.
Lassen Sie sich überraschen. Ein Besuch in diesem Place to be lohnt sich zu jeder Zeit.
Sie finden das Hote in 10787 Berlin, Drakestrasse 1
Text: Margot David
Fotos: Margot David ; Michael Wenkel ; Das Stue
Film: Michael Wenkel
